剁椒土豆丝

我发现买了剁椒后,做菜省事多了,很适合懒人哦,简简单单的用剁椒炒个土豆丝,味道也很好,加点醋,就是酸辣土豆丝啊,很开胃的。

【食材与调料】
【主料】土豆250g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,剁椒适量

【制作步骤】
剁椒土豆丝 1.土豆去皮后擦丝,泡清水里,多泡一会儿更脆
剁椒土豆丝 2.炒菜之前捞出来
剁椒土豆丝 3.锅里倒油,加蒜炒一下
剁椒土豆丝 4.加两勺剁椒
剁椒土豆丝 5.炒出香味
剁椒土豆丝 6.土豆丝下锅炒一会儿
剁椒土豆丝 7.倒醋接着炒
剁椒土豆丝 8.加盐,关火

【剁椒土豆丝做法小贴士】
土豆丝多泡一会儿吃着更脆

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