豆角焖面

今天中午一个人吃饭,家里还有点长豆角,便放点面条做了这份豆角焖面,香辣可口,有饭也有菜,味道还不错呢!

【食材与调料】
【主料】面条50g,豆角100g
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,干辣椒适量,酱油适量,花椒适量

【制作步骤】
豆角焖面 1.豆角洗净,切断
豆角焖面 2.蒜瓣、干辣椒切好
豆角焖面 3.坐锅,放油,爆香花椒
豆角焖面 4.炒香蒜瓣、干辣椒
豆角焖面 5.倒入豆角
豆角焖面 6.翻炒一会儿
豆角焖面 7.添适量清水,放盐、酱油烧开
豆角焖面 8.将汤汁舀出一碗
豆角焖面 9.放入面条
豆角焖面 10.淋上汤汁
豆角焖面 11.盖盖焖熟即可
豆角焖面 12.出锅

【豆角焖面做法小贴士】
最好用鲜面条,这次家里没有鲜面条了,便用了普通的挂面。

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