| 盛在盘里的豆角焖面，已经没有了汤汁，全让面条吸收了，既不干，又油汪汪的，一吃真好 |
【食材与调料】
【主料】豆角oao200克，鲜面条200克 |
| 【辅料】葱花适量，肉丝适量，油适量，豆瓣酱适量，生抽适量，蚝油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中油烧热，爆香葱花 |
 | 2.猪肉切丝，放入锅中，加酱，生抽蚝油 |
 | 3.豆角洗净，切4厘米倒入锅中炒匀 |
 | 4.加水摸过豆角，烧开 |
 | 5.火力调到最小，豆角均匀铺锅底，将面条均匀铺在豆角上 |
 | 6.加盖，中小火慢慢焖，直到锅中水分快收干，用筷子将两者拌匀，即可出锅 |
【豆角焖面做法小贴士】
| 小贴士用甜面酱更佳 |
