豆角焖面,家里早饭必备之选。30分钟就能轻轻松松搞定O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g,豆角200g,面条250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.豆角洗净切丝备用 | |
2.肉切丝,葱切花 | |
3.油热放肉丝煸炒变色之后放葱花继续炒(不爱吃姜蒜,直接略过) | |
4.放入豆角丝继续炒 | |
5.加酱油炒香后,加盐、水 | |
6.将汤汁倒在一个碗里备用,放一层面,浇一层汤,直至面条放完,盖上盖子开始焖。中间不要翻动,以免粘锅。没有汤汁的时候快速翻炒数下出锅 | |
7.好吃的撒O(∩_∩)O哈哈哈 |
【豆角焖面做法小贴士】
小贴士1.豆角一定要炒熟哦,免得吃生的中毒; 2.面放锅里之后就不要搅拌了,否则容易粘锅。 |