娃爷爷种了黄豆,这次娃奶奶来的时候就给我们带了一些过来。用电压锅压了黄豆配上剁椒,一家人吃的那叫一个香哦。送上先喜欢的可以参考一下。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆250g |
【辅料】辣椒1把,盐2茶匙,白糖半茶 |
【制作步骤】
1.备好黄豆及辣椒。 | |
2.将黄豆用清水提早半小时泡洗。 | |
3.再入电压力锅,并加入适量清水。 | |
4.选择好烹饪模式及时间。 | |
5.豆子压好之后如图样,糯香有味。 | |
6.再将辣椒剁细碎,加入适量细盐及白糖调味即可 | |
7.将剁椒拌在压好的黄豆里就可以了。 |
【剁椒黄豆做法小贴士】
小贴士黄豆先泡再洗,那样子才可以洗的更加干净。 |