夏季吃的最多的就是豆角和黄瓜,到现在还是想吃豆角,做一个下饭的菜,用勺子吃饭,吼吼,小朋友的专利。谁说我成年了?! |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g,豆角500g |
【辅料】油适量,盐适量,青辣椒1个,红辣椒半个,酱油1茶匙 |
【制作步骤】
1.豆角用水清洗干净。 | |
2.五花肉肥瘦分开切成小方块。豆角切成小立。 | |
3.肥肉先入锅逼出油脂。 | |
4.瘦肉放入锅中翻炒,然后放入酱油调色。 | |
5.放入豆角,一起翻炒两分钟。 | |
6.加入半碗水大火煮,直至水干,放入青红辣椒丁翻炒一分钟,就可以出锅。 | |
7.美味无敌下饭菜就做好了。 |
【豆角丁炒肉做法小贴士】
小贴士豆角一定得洗过之后再切。 |