豆角丁炒肉

夏季吃的最多的就是豆角和黄瓜,到现在还是想吃豆角,做一个下饭的菜,用勺子吃饭,吼吼,小朋友的专利。谁说我成年了?!

【食材与调料】

【主料】五花肉200g,豆角500g
【辅料】油适量,盐适量,青辣椒1个,红辣椒半个,酱油1茶匙

【制作步骤】
豆角丁炒肉 1.豆角用水清洗干净。
豆角丁炒肉 2.五花肉肥瘦分开切成小方块。豆角切成小立。
豆角丁炒肉 3.肥肉先入锅逼出油脂。
豆角丁炒肉 4.瘦肉放入锅中翻炒,然后放入酱油调色。
豆角丁炒肉 5.放入豆角,一起翻炒两分钟。
豆角丁炒肉 6.加入半碗水大火煮,直至水干,放入青红辣椒丁翻炒一分钟,就可以出锅。
豆角丁炒肉 7.美味无敌下饭菜就做好了。

【豆角丁炒肉做法小贴士】
小贴士豆角一定得洗过之后再切。

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