很喜欢过夏天,又可以吃自家小院种的蔬菜了,绿色无污染的豆角走起。。。。 |
【食材与调料】
【主料】豆角适量,瘦肉适量,大蒜适量 |
【辅料】油少量,盐少量,老抽少量 |
【制作步骤】
1.豆角掰段,肉切片,蒜切沫 | |
2.锅热肉,放小些盐,防止煲锅 | |
3.油热后将肉煸炒出锅 | |
4.锅里留些油放蒜沫 | |
5.出味将豆角放入锅里煸炒,加少量老抽。均匀后加少量水焖15分钟 | |
6.放入炒好的肉,加盐,味精,翻炒几下即可出锅。 |
【豆角炒肉做法小贴士】
小贴士豆角加水多焖会儿,熟透了入味好 |
很喜欢过夏天,又可以吃自家小院种的蔬菜了,绿色无污染的豆角走起。。。。 |
【主料】豆角适量,瘦肉适量,大蒜适量 |
【辅料】油少量,盐少量,老抽少量 |
1.豆角掰段,肉切片,蒜切沫 | |
2.锅热肉,放小些盐,防止煲锅 | |
3.油热后将肉煸炒出锅 | |
4.锅里留些油放蒜沫 | |
5.出味将豆角放入锅里煸炒,加少量老抽。均匀后加少量水焖15分钟 | |
6.放入炒好的肉,加盐,味精,翻炒几下即可出锅。 |
小贴士豆角加水多焖会儿,熟透了入味好 |