| 中午吃剩滴排骨晚上加料做成红烧滴，味道鲜香麻辣哦~~菜花是素滴，里面剁椒酱滴独特味道使其回味无穷 |
【食材与调料】
| 【主料】菜花200g，排骨80g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花撕小朵焯水备用 |
 | 2.胡萝卜切片，辣椒切丝 |
 | 3.胡萝卜入油内快速煸炒，因为胡萝卜素是脂溶性的哦 |
 | 4.放入菜花快速翻炒 |
 | 5.加入半勺剁椒酱及食盐 |
 | 6.炒出香味后即可出锅~ |
 | 7.冷水，老抽，醋，料酒调成汤汁备用 |
 | 8.剩排骨洗净油脂放入锅内 |
 | 9.锅内倒入汤汁并放少许冰糖 |
 | 10.大火烧开后，小火炖十分钟 |
 | 11.最后大火收汁 |
 | 12.成品就是这个样子啦~有肉有菜，营养丰富哦 |
【剁椒菜花加秘制小排骨做法小贴士】
| 做排骨的时候我还加了一个干辣椒，这样吃起来还有点微微辣呦 |
