冬瓜薏仁排骨汤,冬瓜薏仁排骨汤的做法 - 阳康菜谱网冬瓜薏仁排骨汤做法大全

薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品，既可化湿利尿，又使身体轻捷，还可减少患癌的几率。此款汤可美白肌肤，轻体瘦身，对青春痘，座疮，祛斑有很好的食疗效果。

【食材与调料】

【主料】冬瓜350g，排骨400g，薏仁50g

【辅料】盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，葱姜适量，料酒15ml

【制作步骤】

	1.薏仁提前浸泡20分钟。
	2.排骨焯烫洗净备用。
	3.汤煲中加入适量的清水，加入葱姜和料酒。
	4.倒入排骨。
	5.再加入薏仁。
	6.大火煮开加盖小火焖至30分钟。
	7.然后加入冬瓜继续焖至20分钟。
	8.食材已熟加入盐，胡椒粉。
	9.加少许鸡精调味。
	10.煮开关火。