榴莲煲鸡,榴莲煲鸡的做法 - 阳康菜谱网榴莲煲鸡做法大全

1、榴莲全身都是宝，包括榴莲壳，榴莲壳里面的榴莲芯可以用来煲鸡汤，榴莲芯是下火的哦，榴莲芯煲出来的鸡汤跟清甜哦，榴莲芯煲汤不臭的哦，不喜欢吃榴莲的亲们，不用害怕臭。 2、焯鸡肉的水放点料酒，可去掉鸡肉的腥味。

【食材与调料】

【主料】鸡肉半只，榴莲壳半个，生姜适量，枸杞适量，党参适量，红枣五个，盐适量

【制作步骤】

	1.备好所有食材
	2.榴莲壳去掉外表那成刺，取出榴莲芯，白色的部分。
	3.鸡肉放入加了一点点料酒的开水里焯水焯一分钟，焯完热水再用冷水洗赶紧。
	4.汤锅里面放入焯好水的鸡肉
	5.再放入榴莲芯
	6.放入姜片，党参，枸杞，红枣
	7.水加到满
	8.汤锅插电，功能选项选择鸡鸭汤煲三个钟。
	9.这是煲了两个钟时候的样子，这时候可用汤勺把汤表面上的油捞掉。
	10.煲好的鸡汤，放适量的盐调味即可食用啦。