亚麻籽含亚油酸有益心脑血管清肠润肠,核桃补脑益智,酸奶低脂富含各种益生菌和氨基酸等人体所必需成份,此款点心又以低脂低糖合理营养搭配特为老幼妇孺所青睐。 |
【食材与调料】
【主料】酸奶200ml,全麦早餐饼干6片,亚麻籽粉25g,核桃粉25g,苹果1/2个,蔓越莓干10颗 |
【辅料】草莓酱适量 |
【制作步骤】
1.食材集结号。 | |
2.亚麻籽和核桃仁分别用烤箱130摄氏度烘干15分钟至有香味即可,出炉后晾凉至室温,以食物料理机打成粉状,可一次多打些备用。 | |
3.饼干用稍厚的食品袋包装擀碎,或以 料理机料碾碎备用。 全麦饼干用稍厚的食品袋压成粉未,或以料理机碾碎备用。 | |
4.苹果用水果挖取器挖球,放入凉白开中备用。放水中可防止苹果氧化变色。 | |
5.在杯具中用饼干碎打底。 | |
6.然后按加两勺酸奶再一层果仁粉的顺序加到杯子的3/4处,把苹果球加入,并尽快浇淋一层酸奶盖面。 | |
7.最后加上草莓酱和蔓越莓干粒插好薄荷装饰即可。 |
【多果酸奶木糠杯做法小贴士】
小贴士装配好后搁冰箱冷藏二小时味更佳。 |