炎热的夏天吃冬瓜很有好处哦,排骨汤又能补充钙质,很营养到一道菜耶! |
【食材与调料】
【主料】冬瓜小段,排骨适量,老姜俩片,小葱三根 |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.将排骨用水焯好盛出 | |
2.将冬瓜去皮去籽,切成片,不要切太薄,否则容易煮烂 | |
3.放入油,姜片爆香放入冬瓜加入盐炒至三成熟 | |
4.将排骨和炒好的冬瓜放入电压力锅,大约熬十五分钟左右 | |
5.气放完后盛出撒上葱粒在葱上浇两勺热汤 |
【冬瓜排骨汤做法小贴士】
小贴士不要将冬瓜直接和排骨熬,先炒会更入味 |
炎热的夏天吃冬瓜很有好处哦,排骨汤又能补充钙质,很营养到一道菜耶! |
【主料】冬瓜小段,排骨适量,老姜俩片,小葱三根 |
【辅料】盐适量,油适量 |
1.将排骨用水焯好盛出 | |
2.将冬瓜去皮去籽,切成片,不要切太薄,否则容易煮烂 | |
3.放入油,姜片爆香放入冬瓜加入盐炒至三成熟 | |
4.将排骨和炒好的冬瓜放入电压力锅,大约熬十五分钟左右 | |
5.气放完后盛出撒上葱粒在葱上浇两勺热汤 |
小贴士不要将冬瓜直接和排骨熬,先炒会更入味 |