| 立夏了饮食要吃清淡点以免上火，东瓜是不错的食材，这道汤既清火也可以做减肥餐 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜1根，蘑菇3颗，鸡蛋1个 |
| 【辅料】盐2g，胡椒粉少许，虾皮少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好做汤的原料 |
 | 2.冬瓜切片，蘑菇切片，鸡蛋打入碗中 |
 | 3.锅放油烧热后放入冬瓜蘑菇翻炒 |
 | 4.加高汤煮开，没有的加开水也行呀 |
 | 5.加虾皮提鲜，开锅打入蛋花 |
 | 6.洒上葱花，滴几滴麻油就可以出锅了 |
【冬瓜蘑菇汤做法小贴士】
| 小贴士加入虾皮替代味精，很鲜的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【冬瓜蘑菇汤做法小贴士】
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