冬瓜绿豆煲猪扇骨

夏天多喝绿豆汤有消暑的作用,绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。绿豆比较寒凉,身体接受不了的朋友可以换成黄豆或者眉豆,汤也很不错的。

【食材与调料】

【主料】猪扇骨250g,冬瓜200g,绿豆50g
【辅料】姜适量,盐适量,清水4碗

【制作步骤】
冬瓜绿豆煲猪扇骨 1.原材料
冬瓜绿豆煲猪扇骨 2.猪扇骨焯水后倒入电饭煲胆
冬瓜绿豆煲猪扇骨 3.冬瓜和姜洗干净切好
冬瓜绿豆煲猪扇骨 4.绿豆洗好,挑出不好的
冬瓜绿豆煲猪扇骨 5.全部倒入电饭煲胆里
冬瓜绿豆煲猪扇骨 6.加4碗清水
冬瓜绿豆煲猪扇骨 7.按一小时汤粥
冬瓜绿豆煲猪扇骨 8.煲好后加适量的盐调味

【冬瓜绿豆煲猪扇骨做法小贴士】
小贴士用电饭煲煲汤省事很多

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丸子 丸子
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