| 简易蛋糕，做的不是很成功，以后后多多学习好斗菜谱的，争取做到自己的最好 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，牛奶1袋 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋蛋白和蛋黄分离2个容器中 |
 | 2.将面粉慢慢往蛋黄液里加，搅拌均匀 |
 | 3.在加入1袋牛奶，搅匀 |
 | 4.将蛋清打发至奶油状 |
 | 5.然后将蛋白倒入一半蛋黄糊中 |
 | 6.顺时针搅拌均匀。 |
 | 7.觉拌好的面糊倒入电饭煲内胆里，轻轻振动几下，振出气泡再讲剩余的一半蛋黄糊倒入。 |
 | 8.按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可。蛋糕好后，拿出电饭煲放涼 |
【蛋糕做法小贴士】
| 小贴士电饭锅的内锅上一定要抹上油 |
