豆干炒八带

豆干与海鲜的结合,炒出来味道还好真的很不错。

【食材与调料】
【主料】八带100g,黄瓜50g,豆干75g
【辅料】葱5g,姜3g,甜面酱10g,美极鲜5ml,花生油20ml

【制作步骤】
豆干炒八带 1.八带取出墨腺洗净。
豆干炒八带 2.切成小段。
豆干炒八带 3.入锅中焯水。
豆干炒八带 4.盛出备用。
豆干炒八带 5.黄瓜洗净切片。
豆干炒八带 6.豆干切片。
豆干炒八带 7.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
豆干炒八带 8.再放入豆干翻炒至表面发紧。
豆干炒八带 9.再放入黄瓜炒至断生。
豆干炒八带 10.放入八带。
豆干炒八带 11.加上甜面酱,剩余的葱姜,美极鲜。
豆干炒八带 12.旺火翻炒30秒关火即可。
豆干炒八带 13.盛盘。

【豆干炒八带做法小贴士】
1,八带炒之前需提前焯水。不然炒制时下水太多。
2,不要放味精。

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