| 豆干与海鲜的结合，炒出来味道还好真的很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】八带100g，黄瓜50g，豆干75g |
| 【辅料】葱5g，姜3g，甜面酱10g，美极鲜5ml，花生油20ml |
【制作步骤】
 | 1.八带取出墨腺洗净。 |
 | 2.切成小段。 |
 | 3.入锅中焯水。 |
 | 4.盛出备用。 |
 | 5.黄瓜洗净切片。 |
 | 6.豆干切片。 |
 | 7.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 |
 | 8.再放入豆干翻炒至表面发紧。 |
 | 9.再放入黄瓜炒至断生。 |
 | 10.放入八带。 |
 | 11.加上甜面酱，剩余的葱姜，美极鲜。 |
 | 12.旺火翻炒30秒关火即可。 |
 | 13.盛盘。 |
【豆干炒八带做法小贴士】
| 1，八带炒之前需提前焯水。不然炒制时下水太多。 2，不要放味精。 |
