豆腐红烧鱼,豆腐红烧鱼的做法 - 阳康菜谱网豆腐红烧鱼做法大全

三牙鱼只有一根主刺，蒜瓣肉，肉厚刺少，红烧来吃很过瘾。配着豆腐一起烧，荤素搭配，美味又养生

【食材与调料】

【主料】三牙鱼500g，豆腐450g

【辅料】油适量，酱油适量，蒜适量，小葱适量，姜15g，料酒适量

【制作步骤】

	1.鱼洗净剁大块
	2.入油锅煎鱼
	3.翻面再煎 3分钟
	4.把鱼放入大锅，加入姜蒜和酱油，料酒
	5.炖开后放入豆腐
	6.再炖5min，临出锅放入葱

【豆腐红烧鱼做法小贴士】

选择刺少的鱼，吃起来更方便，不用担心鱼刺和豆腐混在一起

本文来自热心网友【jxszju】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

红腰豆焖猪蹄

红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血益气，提高免疫力，降糖消渴，抗衰抗辐射的功效。猪蹄富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、B、C、E等，有利于防治脚气病、关节炎、贫血、老年性骨质疏松等疾病。不过，猪蹄属高脂、高胆固醇食物，患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病和肥胖症者，就不宜多吃。