豆腐干炒酸豆角,豆腐干炒酸豆角的做法 - 阳康菜谱网豆腐干炒酸豆角做法大全

用自已腌的酸豆角炒豆腐干，好吃又下饭。平时下粥吃最好了。

【食材与调料】

【主料】酸豆角100g，豆腐干150g

【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，蒜适量

【制作步骤】

	1.酸豆角和豆腐干都切丁备用
	2.锅放油。入蒜，辣椒爆香
	3.倒入豆腐干炒一分钟
	4.倒入酸豆角炒二分钟，加适量的盐
	5.加味精炒匀即可

【豆腐干炒酸豆角做法小贴士】

酸豆角有咸味了，盐要少放点

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醋溜土豆丝

身边好几个朋友都喜欢吃这道菜，于是学着做了。土豆又被称作马铃薯。马铃薯很有营养，是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分：钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg等。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。