【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，纯牛奶6勺，低筋面粉3勺，白糖5勺 |
| 【辅料】食用油少许 |
【制作步骤】
 | 1.所需要的材料 |
 | 2.4个鸡蛋蛋黄与蛋白分开 |
 | 3.打发蛋白到一半时加入3勺白糖 |
 | 4.打发后的蛋白可以拉出尖头 |
 | 5.蛋黄内放入2勺白糖，3勺冒尖的低筋面粉 |
 | 6.再放入6勺纯牛奶 |
 | 7.上下搅拌均匀 |
 | 8.搅拌均匀后的蛋黄内放入一半打发好的蛋白 |
 | 9.搅拌均匀后再放入剩下一半打发的蛋白上下搅拌均匀 |
 | 10.开始前电饭煲预热2分钟，上内胆有热度 |
 | 11.预热后的内胆里放入点油，倒入搅拌好的蛋糕浆，把内胆在台面上震动几下，让气泡震出 |
 | 12.电饭煲跳起后，在出气口吾上毛巾保温20分钟后再按下煮饭健，跳起后再保温20分钟就OK了 |
【电饭煲蛋糕做法小贴士】
