| 今天在市场上买了点油麦菜，好久沒炒了。再配上点豆豉鱼，特别香！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜200g，豆豉鲮鱼罐头半盒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，葱末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的食材。 |
 | 2.把鱼罐头打开，用一半的豆豉和鱼(鱼切段)。 |
 | 3.油麦菜洗净，切段。蒜切片，葱切末备用。 |
 | 4.锅中倒入底油，油热下葱末煸香，倒入豆豉鱼煸炒。 |
 | 5.把豆豉鱼用铲子推到锅边，下油麦菜煸炒。 |
 | 6.炒至油麦菜变色，下蒜片，加入盐，翻炒均匀，出锅即可。 |
【豆豉油麦菜做法小贴士】
| 1 豆豉鱼本身有盐味，根据个人口味加盐。 2 油麦菜炒至变色即可。 |
