| 这是跟单位食堂学做的一道菜，每次吃都要吃一大碗米饭，特别好吃。 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜1小棵，粉条60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味达美酱油1汤匙，胡椒粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料：如图 |
 | 2.圆白菜切成拇指粗细的宽条，用淡盐水浸泡10分钟 |
 | 3.粉条用水浸泡20分钟，剪一剪子 |
 | 4.锅中放少许油，下入1汤匙豆豉炒香然后加入一汤匙味达美，下入适量清水煮开，放入粉条 |
 | 5.待粉条变得透明，下入圆白菜，烧煮3分钟 |
 | 6.最后加入盐和鸡精翻炒均匀出锅 |
 | 7.好吃不好看 |
【豆豉圆白菜炒粉条做法小贴士】
| 小贴士1.圆白菜用淡盐水浸泡可去掉残农 2.粉条比粉丝炒出来好吃 |
