多彩芒果糯米糍

每次吃甜点,芒果类的都是很爱很爱的,没想到现在也可以自己在家做了~~简单又方便操作

【食材与调料】

【主料】糯米粉200克,澄粉40克,椰奶245ml,植物油25克,细砂糖45克
【辅料】芒果1个,椰蓉适量,草莓粉10克,抹茶粉6克,芒果粉10克

【制作步骤】
多彩芒果糯米糍 1.将糯米粉和澄粉过筛,再和除芒果和椰蓉以外的材料全部混合搅拌
多彩芒果糯米糍 2.搅拌至顺滑,糊状物
多彩芒果糯米糍 3.倒入容器,盖上保鲜膜,大火蒸20分钟
多彩芒果糯米糍 4.插入筷子无流状物就是蒸好了
多彩芒果糯米糍 5.芒果用勺子把果肉挖出来备用
多彩芒果糯米糍 6.稍稍有点温度的时候分成三份面团,加入果粉
多彩芒果糯米糍 7.加入果粉以后,揉均匀~
多彩芒果糯米糍 8.双手戴上一次性手套,取一小块面团,手掌压扁
多彩芒果糯米糍 9.放入芒果
多彩芒果糯米糍 10.收口裹住
多彩芒果糯米糍 11.沾上椰蓉
多彩芒果糯米糍 12.包好的摆盘

【多彩芒果糯米糍做法小贴士】
小贴士糯米糍还是现做现吃会比较好吃,糖量依个人口味来调整,这个有点点微甜

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