蛋炒饭

一直都不喜欢吃米饭,但却对蛋炒饭情有独钟

【食材与调料】

【主料】熟米饭200g,鸡蛋2个,火腿肠1根
【辅料】蒜苗2根,盐少许,油25g

【制作步骤】
蛋炒饭 1.准备食材
蛋炒饭 2.鸡蛋打散,蒜苗 火腿切成丁
蛋炒饭 3.锅里放油烧热,倒入鸡蛋
蛋炒饭 4.用筷子将鸡蛋划散
蛋炒饭 5.倒入米饭,把米饭压散,炒匀
蛋炒饭 6.放少量盐,下火腿 蒜苗翻炒均匀即可出锅

【蛋炒饭做法小贴士】
小贴士米饭放冰箱里冷冻2小时后,会很容易炒散

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