一直都不喜欢吃米饭,但却对蛋炒饭情有独钟 |
【食材与调料】
【主料】熟米饭200g,鸡蛋2个,火腿肠1根 |
【辅料】蒜苗2根,盐少许,油25g |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.鸡蛋打散,蒜苗 火腿切成丁 | |
3.锅里放油烧热,倒入鸡蛋 | |
4.用筷子将鸡蛋划散 | |
5.倒入米饭,把米饭压散,炒匀 | |
6.放少量盐,下火腿 蒜苗翻炒均匀即可出锅 |
【蛋炒饭做法小贴士】
小贴士米饭放冰箱里冷冻2小时后,会很容易炒散 |
一直都不喜欢吃米饭,但却对蛋炒饭情有独钟 |
【主料】熟米饭200g,鸡蛋2个,火腿肠1根 |
【辅料】蒜苗2根,盐少许,油25g |
1.准备食材 | |
2.鸡蛋打散,蒜苗 火腿切成丁 | |
3.锅里放油烧热,倒入鸡蛋 | |
4.用筷子将鸡蛋划散 | |
5.倒入米饭,把米饭压散,炒匀 | |
6.放少量盐,下火腿 蒜苗翻炒均匀即可出锅 |
小贴士米饭放冰箱里冷冻2小时后,会很容易炒散 |