花菜富含大量的维生素C,维C含量是西红柿的3.2倍,在补充维生素及抗癌防癌方面,一直扮演着“贫民医生”的角色,多吃菜花有利于人的生长 |
【食材与调料】
【主料】花菜150g |
【辅料】油适量,盐适量,豆豉1勺子 |
【制作步骤】
1.花菜150克 | |
2.手掰成一小朵一小朵 | |
3.锅时加水加点盐把花菜放入煮二分钟 | |
4.锅时放油倒入蒜炒香 | |
5.倒入一勺子豆鼓炒香后加入过完水的花菜翻炒 | |
6.快速炒匀加入盐翻炒 | |
7.炒好后加入鸡精炒一会 | |
8.炒好后装盘可吃了 |
【豆豉炒花菜做法小贴士】
小贴士美味又好吃的菜,非常的下饭 |