东北五花肉炖酸菜

酸菜在东北可以说是家家户户都离不开的一道菜,酸酸爽爽的味道,让人无论走到哪,都忘不了

【食材与调料】

【主料】酸菜1颗,五花肉300g
【辅料】盐10g,十三香5g,酱油10ml,味精5g

【制作步骤】
东北五花肉炖酸菜 1.酸菜切丝,备用
东北五花肉炖酸菜 2.五花肉切片
东北五花肉炖酸菜 3.热锅凉油,下五花肉煸炒,加盐,十三香,酱油,翻炒均匀加水
东北五花肉炖酸菜 4.下入酸菜
东北五花肉炖酸菜 5.大火煮开,转小伙慢炖
东北五花肉炖酸菜 6.加入葱花,味精调味出锅

【东北五花肉炖酸菜做法小贴士】
小贴士切酸菜时先中间片一刀,这样切的细

本文来自热心网友【米娅】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
米娅 米娅
加入收藏 (0)
上一篇 09-07
下一篇 09-07

相关推荐

  • 猪耳朵豆角炒牛肉

    猪耳朵豆角也是都叫的一种,在我们辽宁一带叫"气(泣)豆",可以用来切丝炒肉。和土豆合在一起炒气豆土豆丝很好吃的,也可以用来腌小菜等等,有的人吃不惯感觉有一股味道,不过烹饪的时候用开水焯一下就感觉不出来有什么味道了。 但是我不喜欢吃炒气豆丝,却喜欢用整个的豆角炒着吃,这样感觉很好吃,口感特好。所以每次买来这种猪耳朵豆角我都会不改刀就用来烹调。

    2024-09-13 22:30:01
    172
  • 酿海参

    “酿海参”是辽宁地方传统菜肴。选用渤海特产刺参为主料,采用酿、烧的烹调技法制成。海参酿馅,汁味鲜美,在关东地区广泛流传,雅俗共赏。

    2024-09-11 08:30:01
    182
  • 陈醋菠菜

    菠菜营养丰富,无论怎么做都要事先焯烫然后再做菜。也有些日子没有做凉拌菜了,陈醋菠菜酸甜可口也很下饭,吃多了油腻的不妨来道凉菜爽爽口吧。

    2024-09-10 19:45:01
    142
  • 炝拌青虾

    每年秋季本地有很肥的海青虾卖,很新鲜的,鲜活的 我们总喜欢炝拌,还喜欢剥虾仁,放冰箱里冷冻,做饺子,包馄饨,味道太美了。

    2024-09-10 15:45:01
    157

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信