以前上班的时候,路过一条小巷,早上很热闹,好多卖早点的小摊!我最喜欢吃的就是鸡蛋饼了,一勺面糊摊成一张饼,上面打个鸡蛋,涂上酱,切半段火腿肠,裹好趁热咬上一口,真爽啊!现在没机会看到摊鸡蛋饼的摊了,自己动手吧!改良了一下,让它变的更简单! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋,肠丁 |
【辅料】香葱丁,油 |
【制作步骤】
把腊肠丁、香葱丁和鸡蛋打成糊,锅里放少许油,摊上,成品看着还不错,自己很满意呢! | |
【蛋饼做法小贴士】
以前上班的时候,路过一条小巷,早上很热闹,好多卖早点的小摊!我最喜欢吃的就是鸡蛋饼了,一勺面糊摊成一张饼,上面打个鸡蛋,涂上酱,切半段火腿肠,裹好趁热咬上一口,真爽啊!现在没机会看到摊鸡蛋饼的摊了,自己动手吧!改良了一下,让它变的更简单! |
【主料】鸡蛋,肠丁 |
【辅料】香葱丁,油 |
把腊肠丁、香葱丁和鸡蛋打成糊,锅里放少许油,摊上,成品看着还不错,自己很满意呢! | |