家里人都爱吃寿司,可是买个寿司又挺贵的,正好路过超市,看到了寿司,就买了点回家,试做了一下,还真不错,做了一盘都被吃光了,呵呵我感觉这里面最好吃的就是放鸭蛋黄,很好吃,里面的馅料可以自己DIY,下次就买肉松放在里面吃吃看 |
【食材与调料】
【主料】海苔2张,黄瓜1根,胡萝卜半个,咸鸭蛋1枚,米饭,火腿肠2根 |
【辅料】醋,番茄酱,葱 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备原料,咸蛋取蛋黄 |
![]() | 2.鸡蛋打散,胡萝卜切条,黄瓜切条,火腿肠切条 |
![]() | 3.鸡蛋摊成蛋饼 |
![]() | 4.锅入油,放入葱花 |
![]() | 5.放入米饭 |
![]() | 6.临出锅,加入盐 |
![]() | 7.米饭中加入番茄酱,少许醋,搅拌均匀 |
![]() | 8.海苔上铺匀米饭 |
![]() | 9.把切好的原料放入 |
![]() | 10.卷起来 |
![]() | 11.切开即可 |
【大不同寿司做法小贴士】
小贴士1,卷寿司一定要卷紧着点,否则切时候会开 2,切寿司刀要用冷水洗一下在切,每切一下沾下水 |