前阵子看了台湾的大小S主持的《大小爱吃》节目,每次都请一个或几个艺人到现场,边聊天谈八卦边做自己的拿手菜,其中看到一个比较简单的“大阪烧”,也心血来潮的学做了一把!总觉得日本人的饮食特别喜欢和面糊干一把,这大阪烧也不例外。 |
【食材与调料】
【主料】面糊,海鲜 |
【辅料】包心菜,美奶滋,番茄酱,海苔碎,柴鱼片 |
【制作步骤】
1.把海鲜,包心菜,作料等等和面糊调匀,然后下平底锅摊成饼状。 | 2.上面挤上美奶滋和番茄酱,洒上海苔碎和柴鱼片。 |
【大阪烧做法小贴士】
前阵子看了台湾的大小S主持的《大小爱吃》节目,每次都请一个或几个艺人到现场,边聊天谈八卦边做自己的拿手菜,其中看到一个比较简单的“大阪烧”,也心血来潮的学做了一把!总觉得日本人的饮食特别喜欢和面糊干一把,这大阪烧也不例外。 |
【主料】面糊,海鲜 |
【辅料】包心菜,美奶滋,番茄酱,海苔碎,柴鱼片 |
1.把海鲜,包心菜,作料等等和面糊调匀,然后下平底锅摊成饼状。 | 2.上面挤上美奶滋和番茄酱,洒上海苔碎和柴鱼片。 |