蛋包豆腐

这是我跟嫣然学的一道菜,当时看完了就觉得肯定很好。这已经是做的第二次了,第一次我只发了一个成果照,但是这回做的没有上回好。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,嫩豆腐300g
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,葱花适量

【制作步骤】
蛋包豆腐 1.嫩豆腐一块。
蛋包豆腐 2.大碗里打三个鸡蛋。
蛋包豆腐 3.放盐,花椒粉和葱花。
蛋包豆腐 4.切入豆腐。
蛋包豆腐 5.平底锅里放油,倒入鸡蛋液,多煎一会儿。
蛋包豆腐 6.翻面没翻好。

【蛋包豆腐做法小贴士】
其实不应该用嫩豆腐的,而是用一般的豆腐,这样不会那么容易烂。

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黄薇 黄薇
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