| 《姹紫嫣红》 是用西兰花和西红柿做的一道菜。孩子给取了这个诗情画意的名字。只有孩子他才有这种意境，也说明妈妈我在他心目中的地位。我非常地高兴。同时也希望他有了媳妇后也能保持，那我是烧高香啦！ 这个菜是我和朋友们聊天时，朋友说的。我立即试了一下，味道还满不错的。现在拿来献给朋友们，看一看、品一品、评一评。也可以提高一下。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花800g，番茄300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味素适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净，西兰花洗净切小朵 |
 | 2.西红柿切块（切成小丁更好） |
 | 3.水烧开 |
 | 4.下盐、素油 |
 | 5.倒入西兰花小朵汆熟 |
 | 6.下味素盛出装盘备用 |
 | 7.西红柿下油锅 |
 | 8.下盐、糖、味素 |
 | 9.炒熟 |
 | 10.把炒好的西红柿酱浇在上面就成了 |
【姹紫嫣红-番茄西兰花做法小贴士】
| 红红绿绿，简简单单，味道浓郁，营养丰富。一道难得的好菜。 汆西兰花是一定要下盐入味，倒入素油可以保持西兰花的色泽鲜绿有光泽。 |
