辰之舞翻糖蛋糕

昨天是辰辰的农历生日,也是第一天开始学跳舞,所以我就把蛋糕做成了辰辰跳舞的样子,希望辰辰可以坚持下去,本来说老师是外聘的,昨天晚上去接的时候看到是之前辰辰班里调到别的班的张老师,就是那个我们很喜欢的老师,对辰辰很好的,老师说辰辰开始很高兴,热情高涨跳了半天,一会就开始乱跑说累了,哈哈,这个家伙就是爱乱窜,回来的路上问她开心不?说开心,学的什么回来让表演下竟然都忘记了,本来在网上看到一个小孩被压腿压哭的照片我就开始担心辰辰受不了,后来问老师老师说小盆友本身就很软,练着练着就可以不用拼命压腿,参加比赛的才会那样做,这样我就放心了,其实让辰辰学舞蹈只是让她锻炼下气质,并没想让她以后吃这碗饭,所以只想让她觉得跳舞是一件快乐的事情。

【食材与调料】
【主料】6寸海绵蛋糕1个,橙子果酱200g,翻糖500g,黄桃200g
【辅料】食用色素少许

【制作步骤】
辰之舞翻糖蛋糕 1.准备好食材。
辰之舞翻糖蛋糕 2.蛋糕胚分片。
辰之舞翻糖蛋糕 3.分好片的蛋糕胚涂上一层橙子果酱,放上一层黄桃。
辰之舞翻糖蛋糕 4.将蛋糕胚再叠在一起。
辰之舞翻糖蛋糕 5.翻糖取一半擀成薄厚均匀且大于蛋糕胚的圆皮。
辰之舞翻糖蛋糕 6.将糖皮慢慢覆盖在蛋糕胚上去掉多余部分,将四周贴合好。
辰之舞翻糖蛋糕 7.剩下的翻糖染成需要的颜色,先捏出一个人偶和一个小熊。
辰之舞翻糖蛋糕 8.取一些压成纽扣。
辰之舞翻糖蛋糕 9.将纽扣翻糖和小人放在翻糖蛋糕上即可。


辰之舞翻糖蛋糕 10.最后可以插上蜡烛。

【辰之舞翻糖蛋糕做法小贴士】
小贴士:
捏人的时候需要穿进去一根到2根竹签最后和蛋糕固定在一起。

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