周日,在家做橙汁Q糖,做好的橙汁很受孩子们的喜欢 |
【食材与调料】
【主料】桔子2个,白糖100g,吉利片20g |
【制作步骤】
1.材料:模具,桔子,白糖,吉利片 | |
2.桔子打成汁,放入吉利片溶化,火上把果汁烧开,凉凉 | |
3.倒入模具里 | |
4.冷藏3个小时,脱模 | |
5.成品 |
【橙汁Q糖做法小贴士】
小贴士1,橙子用果汁机摇 出汁。 2,把橙汁过滤,取100g备用。 3,把20g吉利丁片跟20g白糖倒入橙汁里,搅拌均匀。 4,混合后的橙汁,倒入无油无水的锅里,小火煮至糖跟吉利丁片融化。 5,倒入容器,放凉。 6,放入冰箱冷藏三小时后取出。Q弹的橙汁软糖就做好喽。 |