脆炸南瓜花

10一30分钟

【食材与调料】

【主料】南瓜花8朵,鸡蛋1个,面粉适量,泡打粉半勺,精盐少许,植物油适量,玉米淀粉少量

【制作步骤】
脆炸南瓜花 1.南瓜花用水清洗干净。
脆炸南瓜花 2.碗中放入面粉,无铝泡打粉,少许精盐,玉米淀粉,打入鸡蛋。
脆炸南瓜花 3.将面粉糊搅伴均匀。
脆炸南瓜花 4.把南瓜花裹满面糊。
脆炸南瓜花 5.锅入油烧至七成热时放入南瓜花炸制。
脆炸南瓜花 6.将炸脆了的南瓜花装盘即可。
脆炸南瓜花 7.成品。

【脆炸南瓜花做法小贴士】
小贴士南瓜在各类蔬菜中含钴居首位,具有降血糖作用,南瓜花可治疗黄疸,痢疾,南瓜花用面糊炸制也是新的尝试。

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