| 橙子的清香，棒棒哒。 |
【食材与调料】
【主料】橙子1个 |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.先用盐擦洗橙子表皮。整个橙子浸泡半小时。 |
 | 2.浸泡之后，切开取出果肉放冰箱备用。 |
 | 3.用盐浸泡橙子皮一个小时。 |
 | 4.然后用刀把橙皮里的白色刮干净。 |
 | 5.然后加盐使劲捏捏橙皮，然后洗干净，再加水，盐浸泡。六小时换水一次，每次换水要使劲捏捏。 |
 | 6.浸泡好后，凉水下锅。大火煮三分钟。然后倒掉水，橙皮在流水下使劲捏捏。煮两次。 |
 | 7.然后把橙皮，橙肉打碎。水开后加适量糖，中火煮15分钟。 |
 | 8.香喷喷的橙子酱就好啦。 |
【橙子酱。做法小贴士】
| 小贴士橙子皮必须处理好了，不然苦麻味会让整个酱完蛋的呢！ |
