肠仔炒百合

好久没有吃过百合了。昨天爸妈从广州回来,买了三包,好贵。一包好像四个,就得十多块。拿了包,配了三条肠仔炒出来,也是一盘美味的下饭菜。

【食材与调料】
【主料】肠仔3条,百合250g
【辅料】油适量,盐适量,鲍鱼汁少许

【制作步骤】
肠仔炒百合 1.肠仔,斜刀切成片片。

待用。
肠仔炒百合 2.把新鲜的百合洗干净。

沥干水份,待用。
肠仔炒百合 3.起油锅。

把切好的肠仔倒进去,大火,翻炒。

装盘,待用。
肠仔炒百合 4.起油锅。

把百合倒进去。

肠仔炒百合 5.洒上少许的盐。
肠仔炒百合 6.把刚才炒好的肠仔倒进去。

大火。翻炒。
肠仔炒百合 7.放上少许的鲍鱼汁继续翻炒。
肠仔炒百合 8.美味又好吃。

【肠仔炒百合做法小贴士】
百合很容易熟的,所以提前先把肠仔炒熟。

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