好久没有吃过百合了。昨天爸妈从广州回来,买了三包,好贵。一包好像四个,就得十多块。拿了包,配了三条肠仔炒出来,也是一盘美味的下饭菜。 |
【食材与调料】
【主料】肠仔3条,百合250g |
【辅料】油适量,盐适量,鲍鱼汁少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.肠仔,斜刀切成片片。 待用。 |
![]() | 2.把新鲜的百合洗干净。 沥干水份,待用。 |
![]() | 3.起油锅。 把切好的肠仔倒进去,大火,翻炒。 装盘,待用。 |
![]() | 4.起油锅。 把百合倒进去。 |
![]() | 5.洒上少许的盐。 |
![]() | 6.把刚才炒好的肠仔倒进去。 大火。翻炒。 |
![]() | 7.放上少许的鲍鱼汁继续翻炒。 |
![]() | 8.美味又好吃。 |
【肠仔炒百合做法小贴士】
百合很容易熟的,所以提前先把肠仔炒熟。 |