今天准备出门竟然N多事情做,真是赶脚的要死!幸亏刚刚过马路,LG就打电话来,好了好了,我不用赶公交车了!送完货回来的时候去市场,买了一些鸡中节来做豉油鸡翅! |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅500g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,大蒜适量,白砂糖适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.鸡中节买回来先用水清洗3-4次,再过两次开水,去除异味 | |
2.油锅烧开,加入鸡翅 | |
3.煎到两面金黄(要加蒜头爆香) | |
4.加入适量的调味料(盐,生抽,老抽,糖) | |
5.加入一点水,盖上锅盖焖12分钟 | |
6.揭盖后大火收汁,加入葱段 | |
7.上桌,味道还是不错的 |
【豉油皇鸡翅做法小贴士】
小贴士鸡中节买回来先用水清洗3-4次,再过两次开水,去除异味! |