| 葱油饼是台湾特产小吃的一种。主要用料为面粉和葱花。只做简单方便，美味，不错的早餐选择。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水揉成比较软的面团，醒10分钟。 |
 | 2.葱切成葱花，撒点盐，杀软，备用。 |
 | 3.面团沾薄面压扁。 |
 | 4.擀成长条形面片。 |
 | 5.均匀的抹上油，葱花。 |
 | 6.卷起来，卷的紧一点。 |
 | 7.再卷成圆饼，压扁。 |
 | 8.擀成薄饼。 |
 | 9.下平底锅小火煎。 |
 | 10.煎至两面金黄色即可。 |
【葱油饼做法小贴士】
| 注意火候，不要煎过了。 也可以用电饼铛或者电饭锅，不用一煎糊。 |
