| 花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。 今天做的这道菜是【菜芯鸭血花菜羹】味道鲜美，很不错的一道家常菜。。。 |
【食材与调料】
【主料】花菜60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水淀粉适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：花菜（已清洗）、鸭血（已切开）、菜芯（已清洗切开）、水淀粉 |
 | 2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。 |
 | 3.随后，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。 |
 | 4.接着，合入切好的鸭血和菜芯翻动一下煮开。 |
 | 5.然后，加适量的盐。 |
 | 6.加适量的味精。 |
 | 7.调味翻匀。 |
 | 8.最后，加入水淀粉。 |
 | 9.勾芡翻匀，即成。 |
【菜芯鸭血花菜羹做法小贴士】
| 小贴士无 |
