橙香全麦蛋糕

把精粮加进蛋糕里,不但会增加口感,而且还会增加营养,对于我们天天吃甜点的人来说,真的是很不错的选择。今天这款蛋糕由橙皮搭配全麦,怎么样,很绝配吧,呵呵。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉160g,全麦粉40g
【辅料】色拉油100g,牛奶120g,糖100g,泡打粉2小勺,糖渍橙皮适量

【制作步骤】
橙香全麦蛋糕 1.糖渍橙皮切成丁备用。
橙香全麦蛋糕 2.全蛋打散,加入糖搅拌均匀,加入油搅拌均匀,加入奶搅拌均匀。
橙香全麦蛋糕 3.加入低筋面粉和泡打粉。
橙香全麦蛋糕 4.用橡皮刮刀拌匀。
橙香全麦蛋糕 5.加入切碎的橙皮丁,用橡皮刮刀拌匀。
橙香全麦蛋糕 6.用勺子把拌好的面糊盛入纸模中,大约八分满。
橙香全麦蛋糕 7.放入预热180度的烤箱,大约烤20分钟。
橙香全麦蛋糕 8.出炉放凉即可。

【橙香全麦蛋糕做法小贴士】
橙皮丁也可以换成别的果干。

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