| 新春里大鱼大肉吃的太多，太油腻。总想吃的油少点的食物来下饭，那咱就做一道少油不油腻的菜肴下饭吧，炒豆腐片吃，加点豆豉提香更美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】熏香干300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量，青椒适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备青椒和香干， |
 | 2.香干切片，青椒切丝， |
 | 3.黑豆豉少许， |
 | 4.先炒香干片， |
 | 5.放点盐， |
 | 6.翻炒二分钟入味， |
 | 7.再放进青椒丝， |
 | 8.翻炒均匀， |
 | 9.放进黑豆豉， |
 | 10.炒匀， |
 | 11.放清水煮入味， |
 | 12.调入鸡精， |
 | 13.收汁出锅。 |
【豉香青椒香干片做法小贴士】
| 豉香香干片，美味下饭菜。 |
