还以为老爸买的是河蟹,结果买的是梭子蟹。如果是河蟹的话味道会更棒的! |
【食材与调料】
【主料】螃蟹5只,生米3盒 |
【辅料】香葱大量,姜适量,蒜适量,大葱适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.螃蟹洗净后切半 |
![]() | 2.生米准备 |
![]() | 3.葱姜蒜切末 |
![]() | 4.加油热锅,放蒜、姜、大葱爆香,然后放螃蟹炒至变色,放适量料酒和生抽翻炒均匀 |
![]() | 5.撒点水,放米翻炒一会 |
![]() | 6.加适量清水,煮开后再煮12分钟 |
![]() | 7.放适量盐和一点鸡精,关火,放葱花 |
![]() | 8.完成 |
【葱香螃蟹粥做法小贴士】
小贴士香葱要用的多多的 |
还以为老爸买的是河蟹,结果买的是梭子蟹。如果是河蟹的话味道会更棒的! |
【主料】螃蟹5只,生米3盒 |
【辅料】香葱大量,姜适量,蒜适量,大葱适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量 |
![]() | 1.螃蟹洗净后切半 |
![]() | 2.生米准备 |
![]() | 3.葱姜蒜切末 |
![]() | 4.加油热锅,放蒜、姜、大葱爆香,然后放螃蟹炒至变色,放适量料酒和生抽翻炒均匀 |
![]() | 5.撒点水,放米翻炒一会 |
![]() | 6.加适量清水,煮开后再煮12分钟 |
![]() | 7.放适量盐和一点鸡精,关火,放葱花 |
![]() | 8.完成 |
小贴士香葱要用的多多的 |