| 自从有了烤箱后最喜欢做的就是戚风和曲奇了，这款葱香曲奇咸中带点甜，满满的葱香味，比起甜味曲奇吃起来不那么容易腻哦，得到大多数人的赞赏，非常适合新手的呢…… |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉400g，黄油140g，玉米油100g，奶油120g，糖粉100g |
| 【辅料】盐6g，小葱叶子60g |
【制作步骤】
 | 1.黄油切小块放入烤箱开启发酵功能大概20分钟（冬天室温低） |
 | 2.香葱买细的，切葱花 |
 | 3.在黄油软化期间把其它所有需材料备齐 |
 | 4.软化好的黄油加入糖粉及食盐手动搅拌均匀后电动打蛋器打至蓬松 |
 | 5.打发的黄油里加入玉米油拌均 |
 | 6.加入奶油或者清水，加入香葱拌均 |
 | 7.筛入低筋面粉拌均 |
 | 8.拌均后的面糊装入裱花袋 |
 | 9.挤出自己喜欢的花型，同时烤箱预热180度 |
 | 10.挤好的曲奇放入预热好的烤箱15到20分钟，烤到自己喜欢的颜色出炉 |
 | 11.近照，花纹还不错 |
【葱香奶油曲奇做法小贴士】
| 小贴士原配方是100g清水，这里我换成120g奶油（因开罐的奶油吃不完怕坏了），我挤曲奇的花嘴是三能7162型号的，曲奇花嘴最好是中号或者大号哦，小号是不可以的呢，烤箱温度要自己把握，烤到边缘上色的时候要留意上色问题及时取出，不然很容易烤过的哈 |
