炒西兰花,炒西兰花的做法 - 阳康菜谱网炒西兰花做法大全

【食材与调料】

【主料】西兰花350g

【辅料】蒜末10g

【制作步骤】

	1.西兰花煮熟备用
	2.蒜末备用
	3.起油锅下入蒜末炒香
	4.然后加入西兰花，大火翻炒出锅装盘

【炒西兰花做法小贴士】

本文来自热心网友【杨亮】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

清炒双花

花菜又叫花椰菜，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西兰花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。