葱香火腿面包

第一次做面包,没打算它会成功。因为没预备成功的心态,做出来反而带来不少的惊喜。人,有时候不要期望过高,也就不会过度失望了。过程没详细拍,因为刚开始只是玩玩,想撮撮面团,后来突然把家里有的火腿找出来,做了这个。

【食材与调料】
【主料】面粉300克
【辅料】酵母6克,糖3茶匙,盐1茶匙,牛油30克,水120克,鸡蛋1只

【制作步骤】
1.所有材料除牛油外混合,撮成面团,最后加牛油
2.静待1小时,发酵至2-3倍
3.切成几小块
4.撮圆后,静待10分钟
5.展开,放入葱花,火腿
6.卷起,切中间。再静待45分钟
葱香火腿面包 7.扫蛋液,200度oven,20分钟

【葱香火腿面包做法小贴士】

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