葱香豆果红烧肉,葱香豆果红烧肉的做法 - 阳康菜谱网葱香豆果红烧肉做法大全

豆果是湖北武穴特产，用来烧肉或者排骨。豆果吸足了排骨或者猪肉的汤汁，更加鲜美可口~~

【食材与调料】

【主料】豆果100g，猪肉400g

【辅料】食油适量，盐适量，胡萝卜120g，大葱适量，生抽适量，黑胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.准备好豆果。
	2.猪肉洗净切小块备用。
	3.切好的猪肉用生抽腌制1小时。
	4.准备好胡萝卜、大葱。
	5.萝卜、大葱洗净切好备用。
	6.锅中油热，倒入猪肉煸炒出油。
	7.加入八角炒出香味；加入盐、老抽，炒匀上色；淋入适量冷水，炖煮30分钟。
	8.倒入豆果，炒匀；炖煮10分钟。
	9.加入胡萝卜，炒匀；炖煮0分钟。
	10.加入盐，炒匀。
	11.加入大葱，炒匀。
	12.淋入生抽、加入胡椒粉。调好味。
	13.调好味，盛入盘中。