莴苣正是现在的当季节菜,非常的新鲜,价格也不贵,可以生吃也可以凉拌,都不错,用来清炒也很好没有放太多的作料,因为这菜有本身独特的香味儿。 |
【食材与调料】
【主料】莴苣200g |
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.莴苣去皮洗净 |
![]() | 2.切成丝 |
![]() | 3.青椒切成丝 |
![]() | 4.热锅入油爆香葱 |
![]() | 5.再放入青椒翻炒 |
![]() | 6.倒入莴苣丝炒 |
![]() | 7.加入酱油翻炒 |
![]() | 8.加入盐味即可 |
![]() | 9.美味入盘 |
【炒莴苣做法小贴士】
小贴士加入点酱油上色就可以了,不要太多的调料,因为莴苣本身的香气挺好 |
莴苣正是现在的当季节菜,非常的新鲜,价格也不贵,可以生吃也可以凉拌,都不错,用来清炒也很好没有放太多的作料,因为这菜有本身独特的香味儿。 |
【主料】莴苣200g |
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量,葱适量 |
![]() | 1.莴苣去皮洗净 |
![]() | 2.切成丝 |
![]() | 3.青椒切成丝 |
![]() | 4.热锅入油爆香葱 |
![]() | 5.再放入青椒翻炒 |
![]() | 6.倒入莴苣丝炒 |
![]() | 7.加入酱油翻炒 |
![]() | 8.加入盐味即可 |
![]() | 9.美味入盘 |
小贴士加入点酱油上色就可以了,不要太多的调料,因为莴苣本身的香气挺好 |