| 老公晚餐点的土豆片，好久没炒土豆片了，正好青椒剩下了半个就用上了，青椒多点的话更有味。这次土豆买的属白心的，黄心的好吃些。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，酱油适量，蒜片适量，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆两个。 |
 | 2.切成土豆片。然后在水中清洗。 |
 | 3.青椒和蒜片切好备用。 |
 | 4.炒锅爆香花椒，加入土豆片翻炒。 |
 | 5.翻炒至土豆变透明，加入生抽酱油和精盐。 |
 | 6.然后加入青椒和蒜片翻炒。 |
 | 7.一直翻炒至青椒断生即可。 |
【炒土豆片做法小贴士】
| 最好多加点油，用不粘锅的话可以用正常量的油。 炒的时候不建议加水。干香好吃。 |
