菜苔炒蘑菇

在菜场看到了特别新鲜的菜苔,又嫩又绿,买回来吃个新鲜。多吃绿色蔬菜身体好呀!

【食材与调料】
【主料】菜苔450g,白蘑菇2个,蒜瓣2个
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
菜苔炒蘑菇 1.准备好食材
菜苔炒蘑菇 2.摘好菜苔,蘑菇切片,蒜瓣切片
菜苔炒蘑菇 3.油锅放入蒜瓣,爆香
菜苔炒蘑菇 4.放入蘑菇一起翻炒
菜苔炒蘑菇 5.放入菜苔,一起翻炒至熟。最后放盐和鸡精调味
菜苔炒蘑菇 6.菜苔炒蘑菇完成!

【菜苔炒蘑菇做法小贴士】
最后放盐,菜苔出水少。减少营养流失。

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