彩色面条

面条,面条,我是面条君

【食材与调料】

【主料】面粉半斤
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
彩色面条 1.把红萝卜,菠菜,火龙果洗净洗粒
彩色面条 2.加少许水榨成汁
彩色面条 3.榨好的蔬果汁过筛,这样就不会有颗粒
彩色面条 4.面粉加入榨好的蔬菜汁,不用加水,揉至成面团
彩色面条 5.揉好的面团静置一会
彩色面条 6.把面团分成小块,擀成长方形,然后向中中间折成长方形,再切成条
彩色面条 7.切好的面条撒上面粉,防止粘住
彩色面条 8.今天做的面条有点软,不过胜在口感不错

【彩色面条做法小贴士】
小贴士揉面团的时候果汁不要一下子加太多,不然面团会太软,面条就是要面团稍微硬一点,切出来才不会软塌塌的。

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王俊 王俊
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