【食材与调料】
【主料】鸡胸肉250克,胡萝卜半根,青豆50克,玉米粒50克 |
【辅料】葱姜末适量,豆瓣酱一勺,味极鲜一勺,玉米淀粉一勺,花雕酒一勺,盐一勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好原料,鸡胸肉洗净切丁,胡萝卜切丁,葱姜切末 |
![]() | 2.鸡肉丁加盐 |
![]() | 3.加花雕酒 |
![]() | 4.加淀粉 |
![]() | 5.把佐料与鸡肉抓匀 |
![]() | 6.菜粒用水抄一下 |
![]() | 7.锅中入底油,加入葱姜末爆香 |
![]() | 8.放入鸡肉,快速翻炒 |
![]() | 9.炒白后加味极鲜 |
![]() | 10.加黄豆酱 |
![]() | 11.倒入蔬菜丁翻炒 |
![]() | 12.装盘即可 |
【炒三丁做法小贴士】
【主料】鸡胸肉250克,胡萝卜半根,青豆50克,玉米粒50克 |
【辅料】葱姜末适量,豆瓣酱一勺,味极鲜一勺,玉米淀粉一勺,花雕酒一勺,盐一勺 |
![]() | 1.备好原料,鸡胸肉洗净切丁,胡萝卜切丁,葱姜切末 |
![]() | 2.鸡肉丁加盐 |
![]() | 3.加花雕酒 |
![]() | 4.加淀粉 |
![]() | 5.把佐料与鸡肉抓匀 |
![]() | 6.菜粒用水抄一下 |
![]() | 7.锅中入底油,加入葱姜末爆香 |
![]() | 8.放入鸡肉,快速翻炒 |
![]() | 9.炒白后加味极鲜 |
![]() | 10.加黄豆酱 |
![]() | 11.倒入蔬菜丁翻炒 |
![]() | 12.装盘即可 |